Khám phá hương vị rượu sim Phú Quốc độc đáo tại cơ sở Bảy Gáo

Rượu sim Phú Quốc

Rượu sim Phú Quốc là thứ rượu đặc biệt được sinh ra từ biển đảo đày nắng gió với hương vị độc đáo và quyến rũ. Ai đó đã nói rằng đến Phú Quốc mà chưa được thưởng thức rượu sim cay nồng thì chuyến đi thật chưa trọn vẹn.

Hôm nay, hãy cùng Ngọc Việt Travel khám phá Rượu sim Bảy Gáo – nơi được mệnh danh là cơ sở sản xuất rượu sim đầu tiên tại Phú Quốc.

Khám phá Rượu Sim – đặc sản độc lạ của Phú Quốc

Nhắc đến đặc sản của Phú Quốc, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến nước mắm cá cơm và hồ tiêu cay nồng. Nhưng bên cạnh đó, cũng có một món đặc sản quý và là món quà không thể thiếu để dành tặng cho người thân, bạn bè mỗi khi đi du lịch tại đảo Ngọc, đó chính là rượu sim.

Tỉnh Kiên Giang may mắn được thiên nhiên ban tặng giống cây sim quý với nhiều công dụng, trong đó Phú Quốc là nơi cây sim phát triển tốt nhất. Sim ở Phú Quốc có hai loại là hồng sim và tiểu sim, tuy cùng là cây sim nhưng hồng sim có màu hồng tím, còn tiểu sim thì lại có màu tím đen đậm hơn.

Rượu sim Phú Quốc

Trái Sim khi chín có màu hồng tím vô cùng đẹp mắt

Những vườn sim bát ngát cũng là một trong những địa điểm check in tuyệt vời dành cho du khách khi đến với Phú Quốc.

Rượu sim Phú Quốc

Chụp ảnh giữa vườn sim cũng là một ý tưởng không tồi khi đến với Phú Quốc

Với vị ngọt chát, thơm lừng, lượng đường cao nên hồng sim được dùng để chế biến và chưng cất nên rượu sim.

Và nghệ nhân Mạc Văn Nghiêm (bí danh Bảy Tấn) chính là người đầu tiên sáng tạo nên rượu sim ở Phú Quốc và thành lập cơ sở sản xuất rượu sim Bảy Gáo nức tiếng tại nơi này với những chai rượu sim đạt chất lượng cao.

Để làm nên rượu sim thì không khó. Thành phần cơ bản của thức uống này rất đơn giản với nguyên liệu chính là sim rừng, men. Cách làm không có gì phức tạp, thu hoạch những quả sim chính mọng đem về rửa sạch, xay nát rồi trộn chung với men và đường cát theo tỷ lệ nhất định. Chỉ khoảng một tháng là hỗn hợp đã lên mên và cho ra thành phẩm là rượu sim có màu hồng giống như vang, uống có vị ngọt thanh và hơi chan chát.

Rượu sim Phú Quốc

Cơ sở sản xuất rượu sim Bảy Gáo nổi tiếng tại Phú Quốc

Tuy nguyên liệu và công thức đơn giản, nhưng để làm nên hương vị rượu ngon mê hoặc lòng người thì không hề đơn giản, bởi mỗi nhà lại có công thức và tỷ lệ ủ rượu khác nhau.

Nhiều du khách thưởng thức rượu sim Bảy Gáo đều trầm trồ, xuýt xoa trước hương vị đặc biệt mà chỉ tại cơ sở này mới có thể sản xuất ra được.

Rượu Sim – món quà quý cho mọi người, mọi nhà

Để mua một thứ làm quà tại Phú Quốc, không gì có thể thích hợp hơn rượu sim.

Vốn làm từ trái cây nên rượu sim có nồng độ cồn thấp, nên độ tuổi nào cũng có thể uống được. Hương vị ngọt ngọt chua chua, pha lẫn thêm chút chan chát cực kỳ hấp dẫn vị giác.

Rượu sim Phú Quốc

Một số sản phẩm của cơ sở sản xuất rượu sim Bảy Gáo

Rượu sim không chỉ thơm ngon dễ uống mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho hệ tiêu hóa, bên cạnh đó còn giúp bổ máu, lưu thông khí huyết, và tốt cho người cao tuổi.

Nhờ những công dụng tuyệt vời trên mà rất nhiều người tìm mua rượu sim về làm quà biếu sau chuyến du lịch.

Bên cạnh đó, nếu bạn không thích độ nồng khi uống rượu sim, có thể lựa chọn mật sim, vị chua ngọt của những lọ sim mật làm bạn mê đắm ngay từ lần đầu thưởng thức, pha với nước lọc sẽ có ngay một thức uống vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Rượu sim Phú Quốc

Sim mật được đựng trong những lọ thủy tinh vô cùng đẹp mắt

Đặc biệt là rượu sim không hề quá đắt đỏ, chỉ với 150 nghìn đến 2000 nghìn là bạn đã có ngay rượu sim Bảy Gáo với chất lượng đảm bảo uy tín, mua về để sử dụng hay làm quà tặng cũng đều rất thích hợp.

Tạm kết

Khám phá ngay cơ sở sản xuất rượu sim Bảy Gáo với tour Phú Quốc chất lượng cao của Ngọc Việt Travel. Bạn được khám phá cách làm rượu sim độc đáo và mang về những chai rượu sim tuyệt ngon để làm quà tặng tuyệt vời cho người thân và bạn bè.